Antipasti
Tour di salumi
16 €Selezione di Crudo di Parma, Mortadella IGP, Salame Rosa, Tigelle Modenesi e Piadina Romagnola
Tour di formaggi emiliani
16 €Parmigiano reggiano 20-24-30 mesi, Caciotta di capra accompagnate da mostarda bolognese e marmellata di fichi
Prosciutto e melone
12 €Prosciutto di Parma, Melone
Tartare di tonno e avocado
13 €Condita con Olio EVO, Sale, Pepe
Primi
Lasagna bolognese
13 €Tortelloni burro e salvia
14 €Tagliatella al ragù bolognese/vegetale
12 €Tortellini in crema di parmigiano
14 €Passatelli in bosco
14 €Serviti con Funghi Porcini, Taleggio e Tartufo estivo
Insalate
La greca del Vittorio
12 €Cetriolo, Feta, Noci, Origano, Olive, Tartare tonno
Insalata caesar
12 €Insalata Romana, Parmigiano Reggiano 20mesi, Pollo, Salsa Caesar, Pane croccante
Insalata niçoise
12 €Misticanza, Olive Nere, Uovo sodo, Pomodori, Sedano, Acciughe del Cantabrico
La classica caprese
12 €Pomodoro, Mozzarella, Olio al Basilico
Insalata mediterranea
12 €Arancia, Datterini, Pane al carbone, Caprino, Olive, Origano, Finocchietto selvatico, Menta
Secondi
Cotoletta Bolognese
15 €Servita con purè di patate
Tagliata di pollo
14 €Servita con Misticanza, Pomodorini datterini
Salmone al vapore al pepe nero
14€Servito con salsa di cavolo viola
Polpette di soia
13 €Servite con verdure al vapore
Parmigiana di melanzane scomposta
12 €Pomodoro, Mozzarella, Melanzane
Dolci
Cheesecake al pistacchio
6 €Tiramisù
6 €Mousse ai 3 cioccolati e al caramello salato
6 €Crème brulèe ai frutti di bosco
6 €Torta di riso
6 €[:]