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Carta dei Cocktails

[:it]

Cocktail Amaro Montenegro

Mon-Sherry
12 €

Amaro Montenegro, Rye Whisky Jack Daniel’s, Sherry Palomino Fino Tio Pepe

Monte Mule
12 €

Amaro Montenegro, Succo di Lime, Ginger Beer

Montenegroni
12 €

Amaro Montenegro, Gin Edgar Sopper, Campari Bitter

Signature

BIASSANOT
12 €

Marendry Bitter all'Amarena, Rosso Antico Vermouth, Brandy Italiano

DELICIOUS DAIQUIRI
12 €

Clairin communal, Ron Matuzalem 7y, Sciroppo ai Biscotti al Cioccolato, Cartón Poiré Williams

TROPPO FICO
12 €

Liquori dell'Etna al Fico d'India, Succo di Limone, Cidre poiré Christian Drouin

COLLINS BANANA
12 €

Vodka al Caramello Salato, Bitter al Cioccolato, Red Bull Blue Edition (Juneberry Taste), Schiuma alla Banana

APPLE & PINEAPPLE
12 €

Pomme Verte Cartón, Jack Daniel's Rye Whisky, Honey mix, Sparkling Pineapple

WHITE NEGRONI
12 €

White Vermouth, White Bitter, Gin, Schiuma al Mirtillo

AGUA DULCE
12 €

Guadalupe Pure Single Agricole Rhum Papa Rouyo, Liquori dell'Etna al Mandarino, Sciroppo alla Torta di Mele

L'aperitivo italiano

Classici, indimenticabili, new concept

BELLINI
8 €
ROSSINI
8 €
BOLOGNA
12 €

Marendry Bitter all'amarena, Vermouth al caffè, Amaretto, Soda

MINT GRAPEFRUIT
12 €

Liquore alla Menta Pancalieri, Tio Pepe Sherry, Soda al Pompelmo Rosa, Sweet Violet Bitter

AMERICANOTTO
12 €

Liquore al Chinotto, Campari Bitter, Soda

SMOKE NEGRONI
12 €

Campari Bitter, Rosso Antico Vermouth, London Dry Gin, Aged Smoke Bitter

ITALIAN NEGRONI
12 €

Gin al Pomodoro, Aceto Balsamico, Vermouth, Campari Bitter, Essenza di Origano

CHERRY BOMB
12 €

Liquori dell'Etna alla Ciliegia, Vodka al Bergamotto, Limonata

ESTATE
12 €

Pêche de Vigne Cartón, Lime, Soda al Cetriolo & Anguria

CHINO SLING
12 €

Chinotto SanPellegrino, Sherbet all'Arancia, Limone, Amaro locale

Gin Tonic con

BOLOGNA BAD GIN
12 €
BOLOGNA SEAWAKE
12 €
BOLOGNA FABBRI DRY GIN
14 €
BORDIGA SMOKE
12 €
ALPESTRE GIN ALPINO
12 €
ENGINE GIN
12 €
PORTOFINO DRY GIN
14 €
PORTOFINO LA PENISOLA
14 €
POLI MARCONI 46 DRY GIN
12 €
POLI MARCONI 44 AGRUMATO
12 €
MALFY ROSA
12 €

Pompelmo Rosa

TASSONI GIN SUPERFINE AL CEDRO
12 €
GIN MARE
14 €
BOBBY'S DRY GIN
12 €
BOBBY'S SPICE N°1
12 €
HENDRICK'S
14 €
TANQUERAY LONDON DRY GIN
12 €
PORTOBELLO LONDON DRY
12 €
PORTOBELLO MEDITERRANEA
12 €
BOMBAY LONDON DRY
12 €
BOMBAY MURCIA LEMON
12 €
BROOKLYN GIN
14 €
MONKEY 47
14 €
DISTILLERIE DE MONACO GIN AUX AGRUMES
12 €
UNGAVA
12 €
NIKKA COFFEE
14 €
ROKU GIN
14 €
JAPANESE BLOSSOM GIN
14 €
PORCELAIN SHANGAI DRY GIN MANDARIN
14 €

Cocktail internazionali

JAPANESE SLIPPER
12 €

Liquore al Melone, Succo di Limone, Cointreau

PALOMA
12 €

Tequila Jose Cuervo Traditional Platino, Lime, Soda al Pompelmo Rosa

DARK 'N STORMY
12 €

Ginger Beer, Lime, Rum Speziato

PORN STAR MARTINI BE
12 €

Portobello Vodka alla vaniglia, Frutto della passione, Lime, Shot di Albana Metodo Classico

PENICILLIN
12 €

Scotch Whisky, Succo di Limone, Sciroppo al Miele, Zenzero, Float Peated Whisky

POMEGRADE & BASIL GIN FIZZ
12 €

London Dry Gin, Succo di Limone, Italian Simple Syrup, Soda al Melograno & Basilico

SLOEBERRY MOJITO
12 €

Italian Handcrafted SLOE Gin, Zucchero, Lime, Menta Primaverile, Ginger Ale

Analcolici

Bellini ZERO ALCOHOL
8 €
ROSSINI ZERO ALCOOL
8 €
NEGRONI ZERO ALCOOL
8 €

Bitter 0%, Vermouth 0%, Memento 0%

AMALFI
8 €

Limoncello 0% abv, Lime, Bitter al Sedano, Soda al Pompelmo Rosa, Olive

FRUTTINO
8 €

Lime, Mango, Soda al Mirtillo Rosso & Zenzero, Caleño Spiced Rum 0% abv

I Nostri Spritz

Spritz Veneziano
8 €

Select, Prosecco Docg, Soda, Olive

Spritz Bolognese
8 €

Vermouth Rosso Antico, Prosecco Docg, Soda, Amarena Fabbri

SPRITZ NETTUNO
8 €

Marendry Local Wild Cherry Bitter, Prosecco Docg, Soda, Amarena Fabbri

SPRITZ SORRENTO
10 €

Limoncello di Sorrento, Prosecco Docg, Soda, Basilico, Essenza di Foglie d'Arancia

Ginger Spritz
8 €

Zenzero, Prosecco Docg, Soda, Lime

Classic Spritz
8 €

Aperol o Campari, Prosecco Docg, Soda, Spicchio di Arancia

AMARI

JEFFERSON
6 €
AMARO MONTENEGRO
5 €
BOLOGNA AMARO 1904
6 €
LUCANO
5 €
FERNET BRANCA
5 €
BRANCA MENTA
5 €
AVERNA
5 €
AMARO DEL CAPO
5 €
LIMONCELLO
5 €
DISARONNO
5 €
CYNAR
5 €
JÄGERMEISTER
5 €
AMARO RAMAZZOTTI
5 €
SAMBUCA SBAGLIATA
5 €
SANTONI
6 €
POLI VACA MORA
6 €
UNDERBERG
6 €
AMARO DORAGROSSA
6 €

Whisky

POLI WHISKY SEGRETARIO DI STATO (ITALY)
10 €
Jack Daniel's
9 €
GENTLEMAN JACK
10 €
BUSHMILLS IRISH WHISKEY ORIGINAL
9 €
BUSHMILLS BLACK BUSH
10 €
BUSHMILLS 10Y
12 €
BOURBON WOODFORD RESERVE
10 €
RYE ELIANG CRAIG
12 €
TALISKER SKYE
10 €
LAGAVULIN 8Y
10 €
LAPHROAIG 10Y
12 €
CAOL ILA 12Y
12 €
OBAN 14Y
14 €
MACALLAN 12Y
14 €
MACALLAN 15Y
25 €
HIGHLAND PARK 10Y
12 €
PORT ASKAIG 100 PROOF
12 €
NIKKA FROM THE BARREL
14 €

Rum

ABUELO 12 AÑOS
10 €
ABUELO TWO OAKS
12 €
ABUELO XV
14 €

Napoleon, Oloroso or Tawny

FLOR DE CANA 12Y
10 €
FLOR DE CANA "TERRA" CARBONO NEUTRAL
12 €
DOS MADERAS 5+5
12 €
MATUSALEM GRAN RESERVA 15
12 €
MATUSALEM GRAN RESERVA 23
14 €
SANTA TERESA 1796
12 €
SAILOR JERRY SPICED RUM
10 €

ALTRI DISTILLATI E LIQUORI

GRAPPA LIBARNA BIANCA
6 €
GRAPPA LIBARNA BARRIQUE
7 €
GRAPPA POLI SECCA MERLOT
8 €
GRAPPA POLI MORBIDA MOSCATO
8 €
GRAPPA POLI SARPA ORO BARRIQUE
8 €
VECCHIA ROMAGNA 3 BOTTI
7 €
COGNAC VSOP CAMUS
12 €
ARMAGNAC CHEVALIER D'ESPALET
12 €
CALVADOS SELECTION MORIN
10 €
BRANDY DE JEREZ LEPANTO
12 €
PASTIS BORDIGA
7 €
MEZCAL 400 CONEJOS
10 €
TEQUILA 1800 ANEJO
10 €
VODKA BELUGA
12 €

[:]

BarVittorioEmanuele.it

Bar Vittorio Emanuele

Piazza Maggiore, 1, 40124 Bologna (BO)

051.26.57.96,
Open: 08:00 am – 10:00 pm